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本日のおやつは
豆腐白玉 先日幼稚園でお月見団子を作ったのだけどそのときのレシピがモチコとお豆腐でやわらかいお団子になっていたのに驚き、家にあった白玉粉に豆腐をミックスし、中にチョコレートを入れて。子供でも安心&お豆腐で栄養価もアップするし、周りのきな粉でさらにママの罪の意識を軽減(笑)。 お豆腐を入れすぎるとお豆腐の味が強くなってしまうのね。次回は減らそう。
by mrdaisy
| 2009-10-06 09:46
| food&cook
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