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鼻とのどはまだいらつくけれどやっと少しづつ体力も戻ってきた模様。調子の悪いときに気がついたのだけど、うちのだんなさん本当に料理をしません(苦笑)。
一人暮らしの時は結構やっていたようなのだけど結婚してからはめっきり。きっと私も作らせないのがいけないんだろうけど、材料をそろえてきっちりつくらないといやなタイプなのでお金がかかるし、うまくいかないとかなり機嫌が悪くなるのでそれも私が料理をさせない理由です(笑)。 今回私の体調が悪くなって「出産してしばらく料理ができなかったらどうするんだ。。」と結構不安になってきました。一応陣痛がはじまったらすぐに実家に知らせ、母がチケットを取ってこちらにしばらく来てくれることにはなっているものの、それまでの1週間、10日は私たちだけでどうにかせねば。彼だけなら適当でもいいけど、息子もいるし、冷凍ピザやマックで済ませるのも私がいやだし。ということで元気なうちにつくりおきをしないと〜と今日は朝からごはんをずーっと作っております。 7時半に男どもを学校に落とし、その足でスーパーへ(アメリカのスーパーって早くからやってるのよねえ)。 まずミートソースをまとめて作って今夜の分+2食分のラザニアと15個のキャベツたっぷりメンチ、唐揚げ用にたれにチキンをつけて冷凍。もうこの時点でぐったりなのだけど、お肉がちょっと残ったのでミートソースを現在さらに仕込んでおります。これはソースだけ冷凍してスパゲティをゆでればいいだけにしようかと。なんかもうこの時点で結構ぐったりなんですけど(苦笑)。 あとはグラタンをつくろうと材料を買ってきたのでこれを今日作ろうか迷っているところ。朝ご飯用のパンやスコーンも作って冷凍しておいたほうがいいだろうなあ〜。
by mrdaisy
| 2010-02-23 06:04
| food&cook
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