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ここのところマメにアップしています。誰かが読んでいるというのもはげみになりますが日々おお!
と思ったことを書いておくにはやっぱりブログはらく。日記は手が疲れて続きません笑。 でもおかげで字が汚くなりました。いけないよなあ。もう少したったらどうもブログを本にしてくれるサービスもあるようなので妊娠、育児日記ももったいないので印刷しようかなあとも思っています。 さてさて南カリフォルニアは夏だと日々書いていますが夏野菜がおいしい季節になりました。果物も安くなりうれしい限りです。 さてうちの近所(といっても車で20分くらい。)にチノファームという日系のファミリーがやっている農家があります。国のオーガニックのサーティフィケートはありませんが昔から日本式の低農薬農業を営んでいるそうです。そこのスタンドには普通のお店では見たことにない野菜たちが並び、値段はついていません。聞く人もほとんどおらず、適当という話も・・・(こわい) でもおいしいです。まあ朝つみたてっていうのもあるんだろうけど、こんな野菜もあるのかあと思うし。今回はパープルオニオンや紫ピーマン、ガーリックやレモンきゅうりと呼ばれているかわったきゅうり。それにイチゴをゲット。イチゴはここの十八番と聞いてたので。 パープルのオニオン、おいしかった!いためると甘みがでるんだけれどやわらかくならずしゃきしゃきとしている。先日行ったコロラドのレストラン(また書きます)でびっくりするほどおいしいサイドのローストポテトを食べたのだけれどそのときに一緒にたまねぎが入っていたのですが、それがなんでこんなにしゃきしゃきしているんだと思っていて、このたまねぎを見たとたん思い出しさっそくいためたらその味に! イチゴは荒々しくて日本の上品な甘さはありません。フルーツならではの甘さ。おいしかったです。びっくりしたのは種。ぎっしり並んでいておまけにいがいがしている。もともとイチゴってこんななのかなあ。(写真撮ってみたのですがわかるかな?) 基本的に農家という職業の人を尊敬している私ですがそれが無農薬とか聞くとどれだけ世話をしてるんだろうと思い、少々のお値段は我慢してしまいます。
by mrdaisy
| 2008-06-19 06:39
| food&cook
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