カテゴリ
全体 Today's Quote Parenting food&cook beauty travel maternity life career 物欲 others メモ book 渡米準備 時事&政治ネタ movie&TV はじめまして 本日の粉物 未分類 最新の記事
以前の記事
フォロー中のブログ
おすすめブログ&ショップ
検索
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
遅くなったのですがクリスマス関連の写真を記録としてアップ。
まずはこちらのカップケーキから。 かわいいでしょ〜?って私が作ったのではないのだけど(笑)。クリスマス前に仲良くさせてもらっているお友達と小さなランチパーティーを開催し、そのときにあるママが作ってきてくれたカップケーキなのです。このママ、本当に器用でお嬢さんたちのお洋服もささっとつくってしまうし、いつもおいしいパンやケーキを作ってきてくれるスーパーママ。このクリームも生クリームとクリームチーズのミックスでさっぱり、下のチョコレートのカップケーキとの相性も抜群でございました。あまりにかわいかったので写真を。 そして24日の夜中、息子が寝たあとにプレゼントをラッピング。 うちはせまーい借家なので(苦笑)ツリーは小さく、それゆえに親戚中から集まったプレゼントで余計ツリーが小さく見える(笑)。 そして翌朝、プレゼントをあける直前の息子。ご満悦です。 その夜はターキーディナー。 小さなターキーの胸肉(手羽部分がないもの)は前日にだんなさんがつけ汁につけ込んでいるのでお肉の中まで味がついていておいしい〜。つけ汁にはスパイスが5種類ほど、ガーリックやタマネギ、ワインなどが入っております。ターキーの他にはベーシックにマッシュドポテト、生のクランベリーから作ったクランベリーソース、スタッフィング、コーンブレッド、グリーンサラダ、そしてデザートはタルトタタン。 今回どれもおいしかったのだけど、おいしい〜!と思ったのはなんとグリーンサラダ(爆)。今回故帝国ホテルシェフのグリーンサラダのレシピで作ったらふつ〜のサラダなのにおいしくて感動でした。 タルトタタンは実は初挑戦。思ったより手間がかかることに気がつきびっくりしました。でも、だんなさんは相当好きだったようで20センチサイズが翌日にはなくなっておりました(笑)。
by mrdaisy
| 2010-01-01 14:38
| food&cook
|
ファン申請 |
||